| 芒果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 442克 | 芒果蛋挞热量/卡路里1912千卡 | |||
 热量1912千卡，相当于焊接637分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、牛奶（100毫升）、淡奶油（250毫升）、细砂糖（20克）、小芒果（6个）、鸡蛋（2个）、炼乳（1勺）
1/6. 将小芒果切成小块备用
2/6. 蛋挞皮自然温度解冻的那个里面放2—3块小芒果
3/6. 制作蛋挞水：1、将鸡蛋打散后过滤，2、淡奶油，牛奶，炼乳，白砂糖混合到小奶锅中加热搅拌至白砂糖颗粒全部融化后放置变凉，3将过滤好的鸡蛋液与2中的液体混合做成蛋挞水，静置5分钟后倒入蛋挞皮中8分满。
4/6. 烤箱220度预热好，放入蛋挞上下火烤15分钟左右，看到蛋挞上色就可以关火出炉了。
5/6. 再将剩余的芒果粒摆放两颗在出炉的蛋挞上面～
6/6. 尽情享受美味吧～趁热哦～！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、除热等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与红枣、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与生菜、荠菜、黄豆搭配；与柿子、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果蛋挞热量1912 千卡
- 脂肪139.41 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物204.32 克
- 钠552.6 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾830 毫克