| 火腿生菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 642克 | 火腿生菜鸡蛋卷热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于倒垃圾513分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿生菜鸡蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、生菜（适量）、火腿片（适量）、盐（3克）、清水（适量）、面粉（适量）、葱（2根）
1/5. 鸡蛋大散，加入面粉和清水，调成面糊
2/5. 葱切葱花，放到面糊中
3/5. 不粘锅内放少许油，烧热，倒入面糊，转开
4/5. 待一面凝固，翻面，再烙2－3min
5/5. 趁热卷火腿和生菜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米、香椿、小米面搭配；与牛奶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛催眠、促进消化等功效；可与海带、豆腐、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 火腿生菜鸡蛋卷热量1283 千卡
- 脂肪20.01 克
- 蛋白质46.73 克
- 碳水化合物89.81 克
- 钠11744 毫克
- 钙275 毫克
- 铁7.67 毫克
- 钾1484 毫克