| 不粘锅版淡奶油杏仁香蕉司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 1005克 | 不粘锅版淡奶油杏仁香蕉司康热量/卡路里3991千卡 | |||

1/13. 来个合影先~

2/13. 盐和面粉混合均匀

3/13. 鸡蛋,糖,酵母,淡奶油混合,搅拌均匀,剩的淡奶油太多,所以牛奶就没有用

4/13. 搅拌好后待用

5/13. 黄油室温软化切成小块加到面粉里,用手揉捏,直到看不见黄油块

6/13. 成这种沙沙的感觉就哦了

7/13. 把蛋奶油液倒入黄油粉里,和成面团

8/13. 加入香蕉块,揉进面团

9/13. 再加入杏仁碎

10/13. 揉好的面团盖上保鲜膜发酵,两倍大就可以

11/13. 面团发酵好了,准备进锅

12/13. 锅里抹油,把面团放里,第一张是切开的,忘记照了,第二个直接全放里了,上面刷上鸡蛋液,熟了再切吧。

13/13. 成品,哈哈绝对的黑暗料理
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、治疗便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与海虾、明虾、韭菜搭配;与雪莲果、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、疏通血脉、补充能量等功效;可与苹果、芝麻、国光苹果搭配;与芋头、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;