| 自制蔬菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 460克 | 自制蔬菜炒肉热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于跳舞220分钟消耗的热量...288 | |||||
自制蔬菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（250克）、金针菇（10）、葱花（20克）、胡萝卜（20克）
1/3. 把胡萝卜圆葱切块，金针菇洗净备用，肉切片
2/3. 把肉用料酒和盐腌制一下
3/3. 锅上热油，把肉炒香，放入各种蔬菜，酱油味精，孜然，芝麻，盐，胡椒粉少许，炒五分钟，出锅
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与豆腐皮、魔芋、鸡蛋搭配；与刀豆、杏、荞麦相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与豆腐、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增强免疫力等功效；可与西兰花、香菇、菠菜搭配；与白酒、柚子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蔬菜炒肉热量1056 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠61.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾357 毫克