| 凉拌海草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海草 | 克 | 480千卡 | 96千卡 | 8克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 651克 | 凉拌海草热量/卡路里707千卡 | |||

1/4. 超市买的,洗两遍,在用冷水泡十分钟

2/4. 准备,所有材料放进去

3/4. 搅拌均匀,用保鲜膜盖住放冰箱冷藏一小时

4/4. 可以吃!
海草的热量96千卡(每100克);具有软坚化痰、利水泄热、降脂降压等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、护肾、消除疲劳等功效;可与大蒜、姜、桑葚搭配;与小米、牛奶、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、提鲜等功效;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促进血液循环、减肥等功效;可与茄子、小白菜、羊排搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;