| 鳄梨酱 Guacamole热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 707克 | 鳄梨酱 Guacamole热量/卡路里439千卡 | |||

1/5. 材料大集合,来个全家福

2/5. 把洋葱、大蒜、香菜都切碎,蕃茄切成丁

3/5. 牛油果对切开,把果核取出,果肉用勺子挖出,用调羹压成泥。只顾着做了,忘了拍图。

4/5. 把第切碎的各种料混合到牛油果泥中搅拌均匀,浇上青檬汁,撒上盐,再搅拌均匀。我还放了点黑胡椒。

5/5. 配上玉米片,味道棒棒哒!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有开胃、大便秘结、止咳等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌、预防高血压等功效;可与排骨、猪骨、大蒜搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、保护肝功能等功效;可与火腿、莴笋、猪肉搭配;与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、延缓衰老、化痰止咳等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、祛除寒气、温胃散寒等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;