| 玉米面窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 玉米面窝头热量/卡路里1744千卡 | |||

1/3. 白面,玉米面加水混合
二者比例可根据喜好自由发挥,喜欢奶香或者甜口的朋友可以放牛奶和白糖
2/3. 盖上湿布,静置15分钟左右

3/3. 取面团适量,均匀揉搓,制成,上锅大火蒸煮15-25分钟即可
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、美容养颜、延缓衰老等功效;可与蒜末、有机菜花、山药豆搭配;与石螺、香海螺、榅桲相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、木瓜搭配;与红糖、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;