| 千层芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 886克 | 千层芒果蛋糕热量/卡路里4324千卡 | |||
 热量4324千卡，相当于体能训练865分钟消耗的热量...300 | |||||
千层芒果蛋糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
芒果片（250克）、低筋面粉（70克）、细砂糖（60克）、鸡蛋清（90克）、牛奶（250克）、无盐黄油（15克）、淡奶油（400克）、盐（1克）
1/1. 糖、蛋液、盐混匀
2、低筋面粉过筛于1中
3、黄油融化后冷却过筛于2中
4、牛奶入3中
5、上述面糊过筛备用
6、平底锅摊面皮，要点薄均匀温度适中7、一层层抹奶油芒果后入冰箱冷藏片刻即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、润肠等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙、桔子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、预防便秘等功效；
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营养信息
- 千层芒果蛋糕热量4324 千卡
- 脂肪191.51 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物199.76 克
- 钠10480.1 毫克
- 钙434 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾523 毫克