| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1151克 | 饺子热量/卡路里3163千卡 | |||
 热量3163千卡，相当于做作业1757分钟消耗的热量...108 | |||||
饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、面粉（适量）、白菜（适量）、小葱（适量）、香菜（适量）、香油（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/5. 五花肉、姜剁碎加盐、生粉、料酒、酱油腌一会入味，再把小葱、香菜、白菜剁碎备用。（白菜加一点点盐用手捏几下挤去水分）
2/5. 面粉慢慢的加水搓成絮状，放入机器多压几次就光滑了。
3/5. 压好的面皮铺好切成梯形。
4/5. 最后把白菜、小葱、香菜、鸡精、香油加到拌好的肉馅中。
5/5. 用筷子夹一点馅放在小的一边，卷一圈，两边再对折过来捏紧，简单的饺子就完成了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与洋葱、萝卜、茄子搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、解热除烦等功效；可与板栗、五花肉、辣椒搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、促进消化、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、帮助消化等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与火腿、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 饺子热量3163 千卡
- 脂肪160.35 克
- 蛋白质54.65 克
- 碳水化合物217.8 克
- 钠6673.4 毫克
- 钙545 毫克
- 铁29.43 毫克
- 钾1516 毫克