首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
原味西红柿炒蛋

原味西红柿炒蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
原味西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量597原味西红柿炒蛋热量/卡路里840千卡
速度滑冰 热量840千卡,相当于速度滑冰56分钟消耗的热量...900

原味西红柿炒蛋的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2只)、番茄(1个)、##(适量)、大蒜(1瓣)、盐(蛋1/5勺,西红柿3/5勺)、白糖(1/5勺)、白酒(2-3滴)
原味西红柿炒蛋的做法图解1

1/12. 鸡蛋加入白酒两滴,1/5勺盐,半勺水,充分打散。这一步是为了鸡蛋嫩滑的口感。

原味西红柿炒蛋的做法图解2

2/12. 使用滤网滤掉蛋液中的气泡

原味西红柿炒蛋的做法图解3

3/12. 静置等待气泡全消。或者可以多过滤两次

原味西红柿炒蛋的做法图解4

4/12. 电磁炉保持中小火热锅倒少许油!少许!然后倒入蛋液转中火,这样鸡蛋饼软嫩且不会糊

原味西红柿炒蛋的做法图解5

5/12. 蛋饼稍冷却后切条,刀工好的可以切丝

原味西红柿炒蛋的做法图解6

6/12. 番茄用开水烫一下,极易去皮

原味西红柿炒蛋的做法图解7

7/12. 切小丁

原味西红柿炒蛋的做法图解8

8/12. 锅内少许油爆香蒜瓣

原味西红柿炒蛋的做法图解9

9/12. 捞出蒜瓣放入西红柿丁,加入盐,糖。大火翻炒出红油

原味西红柿炒蛋的做法图解10

10/12. 直至番茄成为糊状

原味西红柿炒蛋的做法图解11

11/12. 饱含汤汁的西红柿酱堆在鸡蛋条上,不用再与西红柿翻炒便能产生一样的美味。

原味西红柿炒蛋的做法图解12

12/12. 搅拌均匀,超级美味

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、桂圆、茼蒿搭配;与味精、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、健胃消食等功效;可与三文鱼、菜花、福寿鱼搭配;与虾、草鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、预防感冒、清肠道等功效;可与火腿、猪肉、洋葱搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、止血等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 原味西红柿炒蛋热量840 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质20.06 克
  • 碳水化合物144.92 克
  • 10200 毫克
  • 170 毫克
  • 6.05 毫克
  • 744 毫克

相关知识

扫一扫手机查看