| 家常粉丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 811克 | 家常粉丝虾热量/卡路里1405千卡 | |||

1/8. 所需的各种材料,虾要把虾线给挑出来。

2/8. 上面蒸虾,下面煮粉丝,粉丝提前用水泡十分钟。

3/8. 五分钟到八分钟虾就熟了,下面的粉丝再煮三分钟。

4/8. 两个主要的全部捞出摆盘,粉丝过凉水。

5/8. 粉丝倒入盘中,作为底层,然后放上虾。

6/8. 备齐。

7/8. 油热倒入,葱姜蒜辣椒,蒜一定多放,爆炒三分钟,倒入生抽盐耗油,一分钟后关火。

8/8. 把爆炒的汤汁往上一浇,完成!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、预防感冒等功效;可与牛肋条肉、猪血、牛小排搭配;与苦苣菜、豆干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、防癌症等功效;可与玉米面、马齿苋、排骨搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、催乳、降血压等功效;可与豆苗、火龙果、香菜搭配;与西红柿、橄榄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、补血、益气等功效;可与菠菜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;