| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 肉夹馍热量/卡路里1830千卡 | |||

1/2. 和面,做饼,面粉用温水加酵母一起和。醒10分,不要发过了,不是蒸馒头。做好后不用加什么东西。揉成饼的样子进抹油的烤箱,250度15分钟。

2/2. 做肉,上肉切大块,油锅下油8分热放冰糖,糖化后放肉。加姜,八角,小茴香,酱油,盐,肉上色后加水,淹过肉即可,大火煮,开后小火煨。1小时OK。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;