| 萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1192克 | 萝卜糕热量/卡路里1700千卡 | |||

1/4. 所有粉类调味料放盘中混合均匀,慢慢加水混合无疙瘩放一旁。白萝卜刨丝放入锅中煮一下,腊肠丁丁虾仁红葱头等热油炒后与白萝卜一起放入粉浆中混合好,尽量平整。

2/4. 蒸熟,晾凉切块。

3/4. 放入平底锅中煎至金黄色

4/4. QQ的萝卜糕做好了(? ̄? ??  ̄??)
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、延缓衰老、降血压等功效;可与鳕鱼、莴笋、胡萝卜搭配;与明虾、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提高性功能、预防动脉硬化等功效;可与娃娃菜、龙须菜、葡萄搭配;与番茄、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与豆腐丝、豆腐、鲢鱼搭配;与藕、桃子、猪腰相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、缓疲劳、抗癌等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、开胃助食、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;