| 经典的番茄牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 牛肉末 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 872克 | 经典的番茄牛肉意面热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于看书807分钟消耗的热量...78 | |||||
经典的番茄牛肉意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、番茄（2个）、蘑菇（3个）、芝士（50克）、牛肉末（100克）、意面（适量）、橄榄油（200克）、黑胡椒（少许）、黄油（20克）、盐（适量）、香草（少许）、薄荷味（两片）、番茄酱（适量）
1/5. 番茄、牛肉、洋葱切成碎末，蘑菇切片备用。然后把橄榄油倒入锅中微热，放入洋葱末，炒至金黄，放入黄油。
2/5. 放入牛肉末，翻炒，放入芝士炒化，在放入番茄，蘑菇继续翻炒。
3/5. 最后放入番茄酱、盐巴翻炒后，起锅。
4/5. 锅里放水煮开下去意面，大火6分钟起锅。捞起过凉开水。
5/5. 过凉开水的意面装入盘中，放入刚刚炒好的酱汁，酱汁上撒一点香草，放上两片薄荷叶。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、帮助消化等功效；可与牛肉、五花肉、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、祛雀斑等功效；可与西兰花、西葫芦、芹菜搭配；与鲢鱼、河蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、预防肿癌、改善神经功能等功效；可与豌豆、五花肉、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、保护眼睛、促进代谢等功效；与杨桃、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有消水肿、补脾胃、益气血等功效；可与姜、洋葱、南瓜搭配；与鲇鱼、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典的番茄牛肉意面热量1049 千卡
- 脂肪27.64 克
- 蛋白质56.48 克
- 碳水化合物99.33 克
- 钠647.2 毫克
- 钙838 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾654 毫克