| 无油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 726千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 439克 | 无油蛋糕热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于跑步134分钟消耗的热量...480 | |||||
无油蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（205克）、鸡蛋（5个）、牛奶（一盒）、泡大粉（适量）、白糖（适量）、吸油纸（多少蛋糕多少张）
1/9. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分开
2/9. 把面粉分别与蛋清蛋黄加适量牛奶搅拌均匀
3/9. 打到像奶油一样
4/9. 发一会
5/9. 找圆形管将吸油纸我在里面
6/9. 将搅好的蛋清蛋黄搅拌一起
7/9. 均匀到在吸油纸形成的小碗里
8/9. 在拖盘上抹一层植物油，把未好的蛋糕放在上面
9/9. 放在微波炉里烤20分钟，就可以了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与西红柿、辣椒、海虾搭配；与鹅蛋、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、美白等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与空心菜、猕猴桃、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油蛋糕热量1076 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克