| 用啤酒调制出的脆皮糊-脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 用啤酒调制出的脆皮糊-脆皮炸鲜奶热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于林业工作155分钟消耗的热量...480 | |||||
用啤酒调制出的脆皮糊-脆皮炸鲜奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、低筋面粉（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）、炼乳（适量）、水（适量）、淀粉（适量）
1/7. 牛奶与椰浆以4：1的比例入锅，根据口味加入适量炼乳、白糖一起煮制。
2/7. 鹰栗粉（淀粉）兑水做成芡汁，慢慢下锅中。
3/7. 待奶液呈粘稠状，加入少许葡萄干搅匀，即可出锅倒入容器里
4/7. 鲜奶放凉后，入冷冻室放置3小时
5/7. 将冻好的鲜奶切成条备用
6/7. 面米、淀粉以1:1的比例加入适量啤酒和植物油搅成糊。
7/7. 将切好的鲜奶均匀裹糊，下入6成热油锅，炸至表面成型。吃着可脆了，好吃。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与枣、空心菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、防癌、增强记忆等功效；
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营养信息
- 用啤酒调制出的脆皮糊-脆皮炸鲜奶热量1243 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质16.31 克
- 碳水化合物183.4 克
- 钠42.1 毫克
- 钙279 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾241 毫克