| 鸡蛋芝士煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 785克 | 鸡蛋芝士煎饼热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于乘双连雪橇213分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋芝士煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1大个或者2小个）、面粉（30左右克）、水（适量）、紫甘蓝（1片）、牛肉午餐肉（1厚片）、芝士（1片）、盐（少许）、葱（适量）
1/7. 紫甘蓝洗净切丝，午餐肉切丁，葱切成葱末备用。
2/7. 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
3/7. 加入面粉搅拌，然后加入适量水混合均匀，不稠不稀得状态就行啦。
4/7. 加入葱末，紫甘蓝和火腿丁搅拌均匀。
5/7. 不沾平底锅预热，可刷油或者不刷，把面糊倒入锅中，晃动锅使其铺满。
6/7. 待可以翻动整片煎饼时，翻面煎一会，然后再翻面，中间放一块芝士，左右对折过来，煎一会后翻面，中间用锅铲切断然后把饼对折就行啦。吃了几口了才想起拍照_(:3」∠)_
7/7. 继续吃……咳咳(????)╭
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与丝瓜、干辣椒、明虾搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
牛肉午餐肉的热量111千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鸡蛋芝士煎饼热量1489 千卡
- 脂肪34.91 克
- 蛋白质54.46 克
- 碳水化合物90.22 克
- 钠10783.6 毫克
- 钙936 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾363 毫克