| 银耳枸杞鸡蛋糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 196克 | 银耳枸杞鸡蛋糖水热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于壁排球67分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳枸杞鸡蛋糖水的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、枸杞（适量）、鸡蛋（两个）、白糖（适量）
1/3. 先把银耳泡开，我从中午泡到下午，泡了5小时左右。
2/3. 水开之后，放银耳和枸杞先煮。等银耳熟了之后（大概5分钟不到，因为我泡的久，火开的猛），下白糖，依据自己口味而定，最后打鸡蛋，要不要打散都可以看自己喜欢。
3/3. 最后完成啦。甜滋滋，很美味～
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、强心、壮身等功效；可与冰糖、山药、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、抗脂肪肝、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效；可与小米面、牡蛎 、香椿搭配；与红薯、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳枸杞鸡蛋糖水热量472 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物232.02 克
- 钠477.6 毫克
- 钙158 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾2291 毫克