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清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼的热量和减肥功效

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清蒸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼267千卡83千卡17.7克1.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量861清蒸龙利鱼热量/卡路里738千卡
钓鱼 热量738千卡,相当于钓鱼246分钟消耗的热量...180

清蒸龙利鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(1块)、姜(1块)、葱(1段)、柠檬(1片)、蒸鱼豉油(适量)、橄榄油(适量)、料酒(少量)、胡椒(少量)、盐(少量)
清蒸龙利鱼的做法图解1

1/3. 龙利鱼吸干水分,用柠檬汁、生姜、胡椒、少量盐和料酒腌制15分钟;葱丝、香菜切好备用

清蒸龙利鱼的做法图解2

2/3. 腌好后,放入蒸锅,开锅后蒸6-10分钟,视鱼的大小而定,生姜垫底

清蒸龙利鱼的做法图解3

3/3. 蒸熟后,倒掉盘中的水,将葱丝铺好,浇上蒸鱼豉油后,淋热橄榄油烹香,撒香菜完成

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效;可与菌菇、蘑菇、牛肉松搭配;与豆腐干、豆腐丝、干枣相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、开胃醒脾、生津等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;

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营养信息

  • 清蒸龙利鱼热量738 千卡
  • 脂肪106.48 克
  • 蛋白质44.43 克
  • 碳水化合物126.33 克
  • 16351.8 毫克
  • 419 毫克
  • 18.69 毫克
  • 4285 毫克

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