| 牛油果什锦色拉夏日酸酸清爽吃不腻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 牛油果什锦色拉夏日酸酸清爽吃不腻热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于拳击44分钟消耗的热量...360 | |||||
牛油果什锦色拉夏日酸酸清爽吃不腻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛油果（3个）、番茄（1个）、大甜椒（1个）、柠檬（挤汁）（1）、洋葱（1个）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/5. 牛油果切半 把籽扔掉 把壳留着最后可用作装饰的碗 把牛油果果肉挖出来装入容器 用专门压的工具或者叉子 将牛油果果肉捣烂
（?不要捣了很烂要留有一些小丁丁颗粒增加口感）
2/5. 番茄去掉芯子 籽 去皮
（?番茄里面有汁水的部分扔掉和挤掉 不然 色拉会出水影响口感）把番茄肉切成小丁丁颗粒
3/5. 大甜椒切成和番茄一样大小小丁丁颗粒
（?我一般选用绿色的 也可用橘色 红色 黄色的 来丰富色拉颜色 和增加色拉整体口感 不可缺）
4/5. 生洋葱切成小丁丁颗粒
5/5. 所有食材拌在一起 加入盐 黑胡椒 挤入柠檬汁
装入事先准备好的壳里（或碗里） 放入冰箱一小时 更加入味 完成?
（没来得及买新鲜柠檬就用柠檬汁了）
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有心脏病、清心、降火等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、增强免疫力、降血脂等功效；可与芥蓝、圆白菜、鸡蛋搭配；与河蚌、鱼干、青鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、杀菌消炎等功效；可与羊肉、西葫芦、火腿搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、防腐抑菌、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、帮助消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果什锦色拉夏日酸酸清爽吃不腻热量264 千卡
- 脂肪18.97 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物39.9 克
- 钠11183 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾942 毫克