| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白油 | 克 | 180千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 748克 | 雪媚娘热量/卡路里2292千卡 | |||
 热量2292千卡，相当于铺瓷砖509分钟消耗的热量...270 | |||||
雪媚娘的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖搅均
2/16. 盖上保鲜膜上锅蒸，开锅算15分钟。
3/16. 生糯米粉小火炒熟待用，擀面皮时防止粘手。
4/16. 芒果切丁
5/16. 黄油做出来是淡黄的，可以改白油。趁热把黄油加到蒸熟的糯米面团中。
6/16. 趁热搅均，放凉入冰箱冷却30分钟。
7/16. 冷却后的样子
8/16. 淡奶油加白砂糖打发到纹路清晰不消失为准
9/16. 揉成条，按每个30g分割。
10/16. 像擀饺子皮一样中间厚边缘薄
11/16. 放到高脚杯里，一勺奶油一勺水果－勺奶油的顺序放入皮里。
12/16. 像捏包子褶一样包好。
13/16. 倒扣在纸托中。
14/16. 成品
15/16. 这些量够做10个左右。
16/16. 放入冰箱冷藏一小时定型。吃不了可以冰冻，夏天吃更美味。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、壮气提神等功效；可与枣（鲜）、葡萄、莲藕搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、补气益气、补血养血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与橙子、枣、菜花相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、抗癌、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、预防便秘等功效；
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营养信息
- 雪媚娘热量2292 千卡
- 脂肪201.68 克
- 蛋白质17.53 克
- 碳水化合物184.28 克
- 钠312.5 毫克
- 钙304 毫克
- 铁5.19 毫克
- 钾511 毫克