| 排骨土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1194克 | 排骨土豆炖豆角热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于贴墙纸577分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨土豆炖豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、大料（适量）、酱油（适量）、味素（适量）、排骨（适量）、土豆（适量）、豆角（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先将排骨用开水钞下捞出，土豆切块，豆角洗净。锅中烧热放油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨 ，翻炒一分钟后放入土豆和豆角继续翻炒，放入十三香，大料，酱油。翻炒到豆角变色放水，水刚末过菜就好，大火烧开，小火炖40分钟，炖好后放入盐和味素，开动吧
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、调味等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增加白细胞、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 排骨土豆炖豆角热量1731 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质41.1 克
- 碳水化合物203.55 克
- 钠21624.3 毫克
- 钙298 毫克
- 铁28.07 毫克
- 钾1747.3 毫克