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香菇肉燥饭

香菇肉燥饭的热量和减肥功效

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香菇肉燥饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量914香菇肉燥饭热量/卡路里2011千卡
坐飞机 热量2011千卡,相当于坐飞机2011分钟消耗的热量...60

香菇肉燥饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、香菇(适量)、姜(适量)、葱(适量)、小白菜(适量)、鸡蛋(适量)
香菇肉燥饭的做法图解1

1/11. 趁还没开始之前 先把鸡蛋煮了 煮几个就看个人喜好了

香菇肉燥饭的做法图解2

2/11. 五花肉剁成肉糜待用 肉糜不用太过细碎才能保持口感

香菇肉燥饭的做法图解3

3/11. 香菇切丁 【我用的是泡发的香菇 也可以用新鲜的 】葱 、姜切成末 ,一棵小白菜洗净十字切开.

香菇肉燥饭的做法图解4

4/11. 煮好的鸡蛋放入冷水中冷却剥壳备用 小白菜煮熟放入冷水中冷却捞出备用

香菇肉燥饭的做法图解5

5/11. 锅内放油倒入姜末煸炒出香味以后放入适量葱花炒出香味

香菇肉燥饭的做法图解6

6/11. 倒入肉糜一起炒 炒干水分 待肉粒的油渗出

香菇肉燥饭的做法图解7

7/11. 倒入香菇粒 葱花 加酱油 胡椒粉继续翻炒出香味

香菇肉燥饭的做法图解8

8/11. 加水 没过肉糜为宜

香菇肉燥饭的做法图解9

9/11. 加入适量冰糖

香菇肉燥饭的做法图解10

10/11. 把之前的剥壳鸡蛋放入 盖上锅盖一起煮 最后不要把水分收的太干 稍微留些汤汁就可以出锅啦

香菇肉燥饭的做法图解11

11/11. 开饭啦^_^

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、润肌肤等功效;可与南瓜、茄子、冬瓜搭配;与杏仁、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、延缓衰老等功效;可与荸荠、牛腩、牛里脊搭配;与北极虾、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、助阳等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与瘦牛肉、卤牛肉、肥瘦牛肉搭配;与香豆腐干、腐竹、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、延缓衰老、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇肉燥饭热量2011 千卡
  • 脂肪63.04 克
  • 蛋白质27.73 克
  • 碳水化合物24.89 克
  • 422.3 毫克
  • 199 毫克
  • 5.12 毫克
  • 1184 毫克

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