| 无水无油蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 无水无油蒸蛋糕热量/卡路里391千卡 | |||
 热量391千卡，相当于登山机58分钟消耗的热量...402 | |||||
无水无油蒸蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、牛奶（25克）、白糖（25克）、鸡蛋（2个）
1/14. 准备才料，鸡蛋加糖打发
2/14. 要打到这样才可以
3/14. 晒入面粉
4/14. 从下往上挑着拌匀
5/14. 差不多了
6/14. 取出一点与牛奶拌匀
7/14. 拌匀的牛奶倒入蛋糊里
8/14. 上下拌匀即可，不要搅拌过长时间，小心消泡
9/14. 倒入模具里，锅内温水，盖锅开中火，开锅后计时10分钟即可关火，关火后稍等片刻关火
10/14. 可以加芝麻点缀
11/14. 熟了
12/14. 脱模
13/14. 翻过来也好看
14/14. 这是内部结构，口感软滑不错哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、木瓜搭配；与枣、金针菇、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与洋葱、黄豆、干辣椒搭配；与田鸡、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无水无油蒸蛋糕热量391 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克