| 肉炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 506克 | 肉炒饼热量/卡路里2205千卡 | |||
 热量2205千卡，相当于打磨地板490分钟消耗的热量...270 | |||||
肉炒饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、饼丝（500克）、绿甘蓝（1颗）、红薯粉（适量）、葱（适量）、花椒（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 放入葱姜蒜，将肉炒熟拨出
3/7. 葱姜蒜炝锅，放入绿甘蓝，加少量酱油
4/7. 放入提前炒好的红薯粉
5/7. 放入饼丝
6/7. 倒入炒好的五花肉
7/7. 翻炒出锅即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、止消渴等功效；可与山楂、茄子、冬瓜搭配；与菊花、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有瘦身、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、除湿止痛、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 肉炒饼热量2205 千卡
- 脂肪61.43 克
- 蛋白质18.67 克
- 碳水化合物147.4 克
- 钠154.4 毫克
- 钙694 毫克
- 铁18.87 毫克
- 钾326 毫克