| 蒸槐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 825克 | 蒸槐花热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于拉伸运动710分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸槐花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
槐花（半斤）、小麦面粉（5勺）、大蒜（1个）、香油（半勺）、盐（一勺）、陈醋（1勺）、辣椒粉（半勺）
1/5. 半斤槐花用水冲洗干净
2/5. 放在菜篮里凉凉，越干越好
3/5. 加入五勺面粉，用筷子拌好，拌到没有粘黏为止。
4/5. 放入蒸锅蒸，时间调制25分钟。如果是用火蒸，20分钟应该就可以了。
5/5. 出锅啦，放入盐，香油，醋，蒜等调料拌匀即可。是不是很简单？
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有凉血、止血、预防中风等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、防肿瘤等功效；可与火腿、醋、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、保护血管、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸槐花热量1775 千卡
- 脂肪111.39 克
- 蛋白质26.92 克
- 碳水化合物217.62 克
- 钠10132.7 毫克
- 钙854 毫克
- 铁16.61 毫克
- 钾2071 毫克