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酱油鸡

酱油鸡的热量和减肥功效

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酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
花菇19千卡19千卡2.2克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1008酱油鸡热量/卡路里1553千卡
画画 热量1553千卡,相当于画画345分钟消耗的热量...270

酱油鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(一只)、花菇(数朵)、八角(两颗)、姜(一块)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、酱油(一碗)、老抽(适量)
酱油鸡的做法图解1

1/9. 原材料三黄鸡一只。洗净沥水~姜片八角料酒白糖盐酱油老抽腌制三个钟

酱油鸡的做法图解2

2/9. 花菇数个,垫锅底为了不让三黄鸡貼锅

酱油鸡的做法图解3

3/9. 泡水发菇

酱油鸡的做法图解4

4/9. 用手给三黄鸡轻轻按摩,让它入味

酱油鸡的做法图解5

5/9. 把三黄鸡过下油锅,把皮煎金黄灿灿~

酱油鸡的做法图解6

6/9. 把过热油的鸡放进砂锅,少许水。花菇垫底预防烧焦。然后盖上煮20分钟

酱油鸡的做法图解7

7/9. 测试鸡熟透的办法用筷子刺到鸡腿肉厚处,没有血水出来就是熟透了

酱油鸡的做法图解8

8/9. 好了,多汁肉嫩皮香的酱油鸡出炉。和上次第一次弄进步真明显

酱油鸡的做法图解9

9/9. 华丽丽上盘,皮香肉嫩~小盆友吃了一个鸡腿两个鸡翅三块鸡背~好有成就感地说。美食在于你要诚心的弄好它,它就可以华丽丽给你享受

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、增强体力等功效;可与薄荷、油菜、冬瓜搭配;与芥末酱、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

花菇的热量19千卡(每100克);具有消除胆结石、预防肝硬变、促消化等功效;可与豌豆、荷兰豆、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、增进食欲、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、镇吐等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油鸡热量1553 千卡
  • 脂肪16.5 克
  • 蛋白质41.7 克
  • 碳水化合物311.4 克
  • 16185.5 毫克
  • 409 毫克
  • 41.9 毫克
  • 1603 毫克

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