首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
瑶柱韭菜包

瑶柱韭菜包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
瑶柱韭菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
3千卡59千卡2克0克
花椒粉5千卡258千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
总量1035瑶柱韭菜包热量/卡路里2411千卡
办公室工作 热量2411千卡,相当于办公室工作1607分钟消耗的热量...90

瑶柱韭菜包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

韭菜(500克)、瑶柱(扇贝丁)(250克)、猪肉(100克)、花生油(20毫升)、盐(5克)、蚝油(适量)、花椒粉(2克)、香油(适量)、小麦面粉(1.5㎏)、酵母(4克)、温水(适量)
瑶柱韭菜包的做法图解1

1/7. 第一步还是发面,酵母用温水融化,加入面粉里揉到均匀,放到温暖的地方自然发酵即可

瑶柱韭菜包的做法图解2

2/7. 趁着发面的功夫调馅,韭菜切碎,扇贝丁一切为二,猪肉切的越碎越好,这里叨叨下,猪肉最好是五花肉,不用太瘦的

瑶柱韭菜包的做法图解3

3/7. 调馅的时候先放油,这样韭菜不会出来水,然后将其他调料放进去,搅拌均匀,盐等包的时候再放

瑶柱韭菜包的做法图解4

4/7. 发好的面切成大小均匀的剂子,擀成圆饼,将馅料包进去捏成圆形

瑶柱韭菜包的做法图解5

5/7. 依次包好,盖上笼布醒发一会,锅内做水烧开,将包子热水下锅,大火蒸10分钟转小火5分钟,关火焖3分钟,开锅即可

瑶柱韭菜包的做法图解6

6/7. 蒸好后的包子,个头好大,醒发的非常好~~

瑶柱韭菜包的做法图解7

7/7. 鲜香美味的大包子

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、补肾温阳、补肾等功效;可与基围虾、鲫鱼、鸡蛋搭配;与菠菜、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋肝阴、止消渴等功效;可与菜花、蕨菜、圆白菜搭配;与菠菜、黄豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺化痰、抗衰老、预防高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 瑶柱韭菜包热量2411 千卡
  • 脂肪255.3 克
  • 蛋白质43.299999 克
  • 碳水化合物164.58 克
  • 11293.5 毫克
  • 1016 毫克
  • 19.45 毫克
  • 898 毫克

相关知识

扫一扫手机查看