| 芦笋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 710克 | 芦笋虾仁热量/卡路里449千卡 | |||

1/4. 鲜虾洗净 包成虾仁 虾头 虾皮不要扔

2/4. 芦笋去皮 切成 小段

3/4. 准备工作完成 锅中放少许底油 将虾皮和虾头翻炒出虾油 防水煮一会 另起一锅 放油炒虾仁 变色后放入芦笋 再将之前的虾油烫放入 最后放入酱油 蚝油 盐 糖 即可

4/4. 出锅啦
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、降血压、治疗高血压等功效;可与大白菜、上海青、龙须菜搭配;与番茄、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、降血压等功效;可与苦瓜、大闸蟹、大花蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、提鲜等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、抗癌、增加食欲等功效;