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蛤蜊蒸鸡蛋

蛤蜊蒸鸡蛋的热量和减肥功效

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蛤蜊蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量629蛤蜊蒸鸡蛋热量/卡路里973千卡
脱衣服 热量973千卡,相当于脱衣服486分钟消耗的热量...120

蛤蜊蒸鸡蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、蛤蜊(18只)、姜(两片)、葱(一小根)、盐(少许)、花生油(少许)、酱油(少许)
蛤蜊蒸鸡蛋的做法图解1

1/5. 用盐水泡蛤蜊20分钟,用牙刷刷干净蛤蜊表面

蛤蜊蒸鸡蛋的做法图解2

2/5. 为了保留蛤蜊的鲜味,选择蒸蛤蜊,水开后,把蛤蜊放盘子里,放点姜,大火蒸,看到蒸开就可以了

蛤蜊蒸鸡蛋的做法图解3

3/5. 把4个鸡蛋弄好装盘子里,放少许盐,花生油,放小半碗水,这样蒸出来会嫩些,用力搅拌

蛤蜊蒸鸡蛋的做法图解4

4/5. 蛤蜊摆好后,把搅拌好的鸡蛋倒上去,水开后放进去蒸,先大火蒸开,蒸10分钟

蛤蜊蒸鸡蛋的做法图解5

5/5. 蒸好后,把葱花撒上去,就完成咯

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与肥牛、海虾、生菜搭配;与田鸡、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、滋阴、滋阴明目等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与田螺、鲈鱼、大豆相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、助阳等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效;可与牛肉干、牛腱子肉、臀部牛肉搭配;与嫩豆腐、干枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛤蜊蒸鸡蛋热量973 千卡
  • 脂肪111.51 克
  • 蛋白质33.26 克
  • 碳水化合物41.32 克
  • 16388.1 毫克
  • 375 毫克
  • 25.75 毫克
  • 1061 毫克

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