| 拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 173克 | 拌黄瓜热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于扎马步73分钟消耗的热量...240 | |||||
拌黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量，因人而异）、白糖（适量）、醋（适量）
1/2. 把黄瓜切成长条，用盐淹一下
2/2. 蒜切碎，放白糖，醋还有老干妈辣酱拌均匀，放那半小时开始食用。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、促进消化等功效；可与洋葱、火腿、玉米面搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、解毒、防衰老等功效；可与猪骨、黑木耳、土豆搭配；与羊排、羊骨、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌黄瓜热量291 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物130.2 克
- 钠36515.5 毫克
- 钙597 毫克
- 铁26.8 毫克
- 钾625 毫克