红豆松饼的热量和减肥功效

1/16. 将面粉和白糖加在容器中。

2/16. 酵母粉用三十度左右的温牛奶调匀。

3/16. 揉均匀成光滑的面团，盖保鲜膜常温发酵至2--3倍大小。

4/16. 发酵好的面团内部呈均匀的蜂窝组织。

5/16. 发好的面团取出在揉面垫上，撒手粉（面粉）揉匀排气，多揉一会儿，保证面团内部没有太多气孔。

6/16. 揉好的面团擀成半个厘米厚的长方形面饼。

7/16. 将蜜红豆均匀的铺在面饼上，前后各留2指宽的空白。

8/16. 由内向外层层卷起，将接口处捏紧粘合。

9/16. 切割成你喜欢的形状。

10/16. 烤盘底部刷薄薄的一层油，将做好的红豆饼排入烤盘，留出一定的距离。

11/16. 在红豆饼的表面也刷一层植物油，放进烤箱，发酵功能发酵。
在半成品表面刷油后发酵可以防止表面干裂，因为没有这么大的盖子可以盖，用保鲜膜待发酵好后面皮会粘在保鲜膜上，所以，刷油是比较省事方便的方法。

12/16. 这张图是在烤箱的发酵图，两盘一起发，但是没有一起烤，是分别烤的。
发酵到1.5倍大就可以。

13/16. 我的烤箱用了180度预热5分钟，然后烤制15分钟左右。时间和温度要根据自己的烤箱来设定，所以，制作的过程可以仔细观察着，做过一次之后就知道用哪个时间和温度合适了。

14/16. 成品

15/16. 做早餐很棒。