| 柠檬可乐鸡翅好吃到爆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1720克 | 柠檬可乐鸡翅好吃到爆热量/卡路里1714千卡 | |||

1/5. 将鸡翅洗净,水未开放入鸡翅煮到8分熟捞出,约6-8分钟,水倒掉

2/5. 将鸡翅,少许葱姜蒜辣椒切片放入,用刀在鸡翅上横切小口入味,再倒入料酒生抽,放盐,挤入柠檬汁,腌制15-20分钟

3/5. 倒入少许油,再将鸡翅和腌制料一同倒入锅中,放入少许盐和白糖,将鸡翅煎熟至金黄色

4/5. 倒入一瓶罐装可乐同时倒入锅中,大火熬至可乐快干,中间不停翻转鸡翅,转小火收汁

5/5. 捞出浇柠檬汁,开始享受美味吧
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与腑肋牛肉、双孢菇、牛臀肉搭配;与板豆腐、千页豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与洋葱、马齿苋、武昌鱼搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃消食、帮助消化等功效;可与海虾、鹌鹑、虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;