| 酱香四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 酱香四季豆热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于循环训练20分钟消耗的热量...480 | |||||
酱香四季豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、瘦肉末（50克）、大蒜（2瓣）、老抽、生抽、海天黄豆酱（适量）、盐（适量）、老干妈香辣脆油辣椒（适量）
1/1. 四季豆摘成差不多一个指节那样大小的小段，肉末滴几滴料酒少许红薯粉抓匀，蒜切碎，热锅放多点猪油，爆香蒜末再倒入四季豆大火快炒，炒到变色倒入肉末、生抽1汤匙、老抽半汤匙、1茶匙老干妈和海天黄豆酱、少许盐翻炒，翻炒过程中会有干锅现象就散点水继续炒，炒至四季豆熟了即可
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、安养精神、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、预防感冒、降血糖等功效；可与火腿、粳米、武昌鱼搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香四季豆热量158 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物43.8 克
- 钠10060.2 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾492 毫克