| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 470克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于玩游戏223分钟消耗的热量...340 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、蛋糕粉（80克）、白糖（80克）、色拉油（10毫升）、牛奶（60毫升）、白醋（1滴）
1/4. 将鸡蛋与蛋清分离，蛋清用打蛋器打至干性发泡，放置冰箱待用，其中糖分三次加入，每次20g。
2/4. 蛋黄加入20g白糖，色拉油，牛奶，搅拌均匀，然后加入过筛的蛋糕粉，搅拌均匀。
3/4. 将蛋白分两次加入蛋黄液中，以炒菜样上下搅拌均匀。
4/4. 电饭锅刷一层色拉油，预热3分钟，将搅拌好的蛋糕液倒入盆中，震荡几下后放入电饭煲，静待50分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与明虾、苋菜、洋葱搭配；与鹅肉、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治便秘等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与番茄酱、金针菇、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1266 千卡
- 脂肪125.11 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物169.02 克
- 钠39508.7 毫克
- 钙363 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾395 毫克