| 快手肥牛酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 600克 | 快手肥牛酸辣粉热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于洗衣服438分钟消耗的热量...129 | |||||
快手肥牛酸辣粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
地瓜粉（适量）、生菜（适量）、肥牛片（适量）、调料1：酱油，醋，辣椒油，盐，味精，鸡精，花椒粉，猪油一点（适量）、蒜泥，姜末（适量）、调料2:葱花，大头菜，花生米，黄豆，芝麻（适量）
1/4. 地瓜粉提前半小时泡上
2/4. 两个锅做上水，一个煮地瓜粉，一个烫生菜和肥牛片。
3/4. 做水的时候打碗底，。蒜泥，姜末倒点开水，把姜蒜的香气激出来后倒入碗里，再加入调料1
4/4. 生菜和肥牛烫好捞出，地瓜粉煮两三分钟捞出来放碗中。撒上调料2开吃
食材功效信息
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与大蒜、豆腐、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、暖胃、强健筋骨等功效；可与葱、南瓜、草菇搭配；与白酒、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手肥牛酸辣粉热量942 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质23.07 克
- 碳水化合物86.56 克
- 钠289.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1179 毫克