| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 463克 | 葱油面热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于打理草坪293分钟消耗的热量...330 | |||||
葱油面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/3. 将面条煮好捞出晾凉，葱切丝，酱油倒入碗内（半碗左右）放入糖、鸡精少量水拌匀。
2/3. 炒锅放油，油热后放葱爆香后小火熬直至葱变黑，放入混合的酱油汁烧开后，关火晾凉。
3/3. 面条装入碗内倒上熬好的葱油汁拌匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与牛肉、牛肋条肉、牛肝菌搭配；与苦菊、大枣、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 葱油面热量1610 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物209 克
- 钠5799.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾743 毫克