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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
猪里脊153千卡153千卡21克7.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
总量1024菠萝炒饭热量/卡路里1028千卡
拉伸运动 热量1028千卡,相当于拉伸运动411分钟消耗的热量...150

菠萝炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

虾仁(半小碗)、腰果(一把)、冻玉米粒青豆红萝卜粒(半碗)、青椒(1个)、菠萝(1个)、鸡蛋(2个)、猪里脊(100克)、芦笋(5根)
菠萝炒饭的做法图解1

1/8. 菠萝一个,对半切开

菠萝炒饭的做法图解2

2/8. 用小刀和汤匙配合挖出果肉,放冰箱保鲜备用

菠萝炒饭的做法图解3

3/8. 挖出来的菠萝整理切块,泡盐水

菠萝炒饭的做法图解4

4/8. 把鸡蛋煎成金黄并打碎

菠萝炒饭的做法图解5

5/8. 热油炸裹了淀粉蛋清的里脊肉丁

菠萝炒饭的做法图解6

6/8. 虾仁加黑胡椒粉煎好

菠萝炒饭的做法图解7

7/8. 隔夜的米饭和青椒玉米粒等下锅炒至粒粒分明后加入适量盐、沥干水的菠萝丁、肉丁和虾仁再翻炒均匀

菠萝炒饭的做法图解8

8/8. 炒好的米饭装入菠萝里,再撒上腰果

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、促进消化、补肾壮阳等功效;可与上海青、海马、龙须菜搭配;与荷兰豆、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、催乳、消除疲劳等功效;可与茯苓、芡实、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、挡辐射等功效;可与猪肝、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、清理肠胃、保健等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与小米、桂圆、明虾搭配;与味精、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量1028 千卡
  • 脂肪62.25 克
  • 蛋白质65.22 克
  • 碳水化合物52.94 克
  • 534 毫克
  • 155 毫克
  • 10.72 毫克
  • 1627 毫克

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