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鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇的热量和减肥功效

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鱼香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇78千卡31千卡1.3克0.1克
猪肉丝395千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
金针菜7千卡16千卡1.33克0.22克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
6千卡11千卡0.1克0.3克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量868鱼香杏鲍菇热量/卡路里1015千卡
堆肥 热量1015千卡,相当于堆肥203分钟消耗的热量...300

鱼香杏鲍菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(250克)、猪肉丝(100克)、金针菜(少许)、青椒(1个)、葱(适量)、料酒(少许)、酱油(适量)、醋(适量)、辣椒酱(适量)、白糖(适量)、生粉(适量)、黑木耳(少许)、姜(适量)
鱼香杏鲍菇的做法图解1

1/9. 杏鲍菇等食材。杏鲍菇切条,黑木耳切丝,肉切丝,青椒切丝。

鱼香杏鲍菇的做法图解2

2/9. 杏鲍菇焯水。

鱼香杏鲍菇的做法图解3

3/9. 焯过水放凉后,杏鲍菇里加生粉拌匀。

鱼香杏鲍菇的做法图解4

4/9. 油锅里煎杏鲍菇。煎至微黃即可。

鱼香杏鲍菇的做法图解5

5/9. 金针菜,黑木耳焯水。备用。

鱼香杏鲍菇的做法图解6

6/9. 调碗汁,生粉,水,酱油,糖,醋,辣椒酱,拌均匀。备用。

鱼香杏鲍菇的做法图解7

7/9. 热锅冷油跳肉丝,放葱姜,料酒,煸炒片刻。

鱼香杏鲍菇的做法图解8

8/9. 加金针菜,黑木耳,杏鲍菇翻炒均匀。放碗汁拌匀,再加青椒翻炒起锅。

鱼香杏鲍菇的做法图解9

9/9. 成品。

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

金针菜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;具有安神、消炎、养血平肝等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃、解热等功效;可与鲳鱼、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效;可与猪血、股内牛肉、牛霖搭配;与卤豆腐干、米豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 鱼香杏鲍菇热量1015 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质27.14 克
  • 碳水化合物278.59 克
  • 43756.4 毫克
  • 738 毫克
  • 40.9 毫克
  • 1410 毫克

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