| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 353克 | 蛋炒饭热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于钢铁厂工作71分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（一个）、香油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 锅里放油，带油热至八分熟把鸡蛋打入锅中，然后用勺子把鸡蛋拌均匀
2/3. 把事先弄成颗粒的米饭倒入锅中，然后用勺子翻弄米饭3分钟
3/3. 加入盐、味精，继续翻炒一分钟，关火。一道简单美味的蛋炒饭就做好了，鸡蛋有点少，如果喜欢加入胡萝卜丁、火腿肠丁等都可以看自己喜好，由于事先没有拍照就只有成品照片，请大家谅解
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与荠菜、干贝、桂圆搭配；与豆浆、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、益肝养发、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量566 千卡
- 脂肪109.87 克
- 蛋白质17.62 克
- 碳水化合物52.27 克
- 钠10246.1 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.87 毫克
- 钾326 毫克