| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 粟粉 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 473克 | 芒果千层热量/卡路里2165千卡 | |||

1/4. 把除奶油以外所有食材拌匀后,放冰箱冷藏半小时!后取一平底锅摊饼皮

2/4. 一层皮,一层奶油!备注,奶油打八分发即可

3/4. 第三层,先辅上一层奶油,再辅芒果,再奶油,最后摊上一层皮!按这顺序摊三层!

4/4. 最后包上保鲜膜放冰箱冷藏4小时就可以开动了^^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
粟粉的热量321千卡(每100克);具有抑癌、防癌、健脾等功效;可与甘蔗、燕麦、黑豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、预防骨质疏松等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与西兰花、果汁、巧克力相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆肉、肥牛、羊排搭配;与雪莲果、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;