| 水煮土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 油泼辣子 | 克 | 263千卡 | 710千卡 | 3.66克 | 76.02克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 528克 | 水煮土豆片热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于骑马208分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮土豆片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个~3个）、油泼辣子（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（少量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（一勺）、醋（少量）
1/5. 把土豆削皮，用工具擦成薄薄的土豆片，放到水中备用。
2/5. 把油泼辣子放到大一点的盆里（不用太多）， 把盐、酱油、醋、孜然粉、胡椒粉、白糖、味精都放在油泼辣子里。
3/5. 锅里放入水，待开锅时把准备好的土豆放入锅中，稍烫一下就可以捞出了（大概1分钟左右）
4/5. 在油泼辣子的盆里加2~3勺土豆水，搅一搅。
5/5. 把煮好的土豆放入，就ok了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、利水消肿等功效；可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
油泼辣子的热量710千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、增加食欲、杀虫解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、消毒等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮土豆片热量830 千卡
- 脂肪98.48 克
- 蛋白质27.92 克
- 碳水化合物331.7 克
- 钠52391 毫克
- 钙1980 毫克
- 铁54.42 毫克
- 钾1433 毫克