| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 614克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里2094千卡 | |||
 热量2094千卡，相当于灭火174分钟消耗的热量...720 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先将蛋清分离，记得盆里不要有水，油、一定要干的盆
2/6. 先打蛋黄、添加一勺糖4勺牛奶、一勺淀粉、一小勺泡打粉、4勺面粉、每添加一样都搅拌均匀后在添加另一样、打到如图就可以了！
3/6. 打蛋清！可以放一点点盐，有助于打发、先放一勺糖、一个方向搅打，打到有气泡时是在放一勺糖继续打，打到白色酸奶状时在放一勺糖、要打到硬性发泡就可以了如图，像奶油、盆道过来都不会掉！
4/6. 把蛋清分二次倒入有蛋黄蛋面和里，不要花圈拌，要像炒菜那样从下翻上，或画十字拌！
5/6. 电饭锅要先预热，在摸上油，为了让蛋糕好脱落、按上煮饭键不用管，它自己会跳、在出气口盖住、闷20分钟，在按煮饭就在闷20分钟后把电饭锅倒扣、下面好通气的地方、等凉了后就会自己掉下来了！如图！
6/6. 开吃啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与百合、丝瓜、肥牛搭配；与柿子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、草莓、木瓜搭配；与空心菜、香椿、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、宽肠胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量2094 千卡
- 脂肪114.91 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物287.22 克
- 钠198.9 毫克
- 钙341 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾386 毫克