| 自制雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 速溶咖啡粉 | 克 | 4千卡 | 224千卡 | 11.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 112克 | 自制雪糕热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于乡村舞27分钟消耗的热量...270 | |||||
自制雪糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咖啡牛奶：淡奶油（30克）、牛奶（90克）、白糖（20克）、速溶咖啡粉（2克）、芒果酸奶：芒果（1个）、酸奶（80克）、接骨木浓缩汁（5克）
1/9. 咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克
2/9. 把所有材料倒在容器里搅拌均匀
3/9. 取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液
4/9. 不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒
5/9. 确定雪糕棒与冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可
6/9. 用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕
7/9. 芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有可以不放），也可滴几滴柠檬汁代替。
8/9. 将芒果洗净，取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀，其余步骤参考咖啡雪糕的做法
9/9. 西瓜、黄瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黄瓜汁，随意搭配了，其余步骤同上
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、治便秘等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与雪莲果、菠萝、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 自制雪糕热量120 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.51 克
- 碳水化合物145.9 克
- 钠61.6 毫克
- 钙407 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾3741 毫克