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千张肉卷

千张肉卷的热量和减肥功效

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千张肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
千张490千卡262千卡24.5克16克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量439千张肉卷热量/卡路里973千卡
包装礼物 热量973千卡,相当于包装礼物649分钟消耗的热量...90

千张肉卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(前腿)(250克)、千张(两张)、小葱(少许)、盐(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、鸡蛋(一个)、淀粉(少许)
千张肉卷的做法图解1

1/5. 猪肉剁碎,加入鸡蛋、淀粉,盐,糖,鸡精,生抽,搅拌均匀

2/5. 千张洗干净,平铺,把肉末均匀涂在上面

3/5. 从下往上卷,封口朝下,放入盘中(如果肉卷比盘子长就切断,摆好)

4/5. 上锅蒸,水开后蒸15分钟。

千张肉卷的做法图解5

5/5. 蒸好后用刀切成小断,撒上葱花即可!

食材功效信息

千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止汗、保护心脏、护心等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、滋阴补阳、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 千张肉卷热量973 千卡
  • 脂肪29.51 克
  • 蛋白质56.46 克
  • 碳水化合物245.52 克
  • 10206.4 毫克
  • 506 毫克
  • 12.15 毫克
  • 516 毫克

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