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藤椒爆素鸡

藤椒爆素鸡的热量和减肥功效

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藤椒爆素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量224藤椒爆素鸡热量/卡路里747千卡
哑铃 热量747千卡,相当于哑铃249分钟消耗的热量...180

藤椒爆素鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

素鸡一根(500克)、藤椒(4~5个)、干辣椒(1个)、洋葱(半个)、花椒(10粒)、蚝油(适量)、鸡精(1勺)、盐(适量)、生抽(一汤匙)、食用油(适量)、葱花(适量)、火腿或火腿肠(50克)

1/4. 先热油爆干红辣椒和花椒,放火腿肠丁。

2/4. 藤椒切段放入,滴生抽爆炒

3/4. 加入洋葱,炒1分钟左右后滴耗油两滴

藤椒爆素鸡的做法图解4

4/4. 加入切好的素鸡翻炒,洒鸡精及盐(依个人口味)

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、消炎等功效;可与猪肝、羊肉、大蒜搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、芳香健胃等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、增强免疫力等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藤椒爆素鸡热量747 千卡
  • 脂肪125.09 克
  • 蛋白质32.01 克
  • 碳水化合物127.87 克
  • 10911 毫克
  • 905 毫克
  • 11.32 毫克
  • 255 毫克

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