| 猴头菇炖盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 252克 | 猴头菇炖盅热量/卡路里408千卡 | |||
1/3. 猴头菇提前泡好

2/3. 筒骨去血水备用!

3/3. 加入姜丝和红枣炖1个小时.
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效;可与牛奶、板栗、黑豆搭配;与虾、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;