| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 249克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于有氧运动86分钟消耗的热量...275 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白砂糖（根据个人口味）、盐（少许）、牛奶（230毫升）
1/5. 先将蛋清和蛋黄分离，记得盛蛋清的容器一定不能有水。
2/5. 蛋清里面放入一勺糖和盐少许，开始搅拌，等蛋清有粘稠趋势的时候再放入一大勺糖，接着搅拌。
3/5. 蛋黄中放入一勺糖和六勺面粉，加牛奶轻轻搅拌
4/5. 将蛋清中打出的白色泡泡分批放入蛋黄中，直至放置完毕，再把混合一起的蛋黄蛋清轻轻延一个方向搅拌
5/5. 在干燥的电饭锅中刷入些许油，预热，然后倒入准备好的蛋液，调试时间就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效；可与肥牛、百合、紫菜搭配；与鹅蛋、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与钙粉、巧克力、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量394 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物116.72 克
- 钠10211.6 毫克
- 钙396 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾262 毫克