| 章鱼小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 照烧汁 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 5.93克 | 0.02克 |
| 总量 | 432克 | 章鱼小丸子热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于摆桌子532分钟消耗的热量...150 | |||||
章鱼小丸子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、干章鱼片（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（1个）、照烧汁（适量）、沙拉酱（适量）、海苔粉（适量）
1/11. 低筋面粉
2/11. 加入一个鸡蛋
3/11. 加入适量生抽
4/11. 加入少许泡打粉
5/11. 加水调和成糊
6/11. 丸子机预热，加入少许油，油热后把面糊倒入孔内
7/11. 中间有一个步骤忘记拍照了，面糊上放入切好的章鱼粒，然后拿勺子翻滚成圆形
8/11. 煎好后出锅
9/11. 淋上沙拉酱，照烧汁
10/11. 再撒上海苔粉和章鱼花
11/11. 大功告成！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与青椒、丝瓜、干贝搭配；与豆奶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
照烧汁的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 章鱼小丸子热量1330 千卡
- 脂肪89.83 克
- 蛋白质35.49 克
- 碳水化合物97.28 克
- 钠3975 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾363 毫克