| 美味双皮奶昔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 美味双皮奶昔热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于高尔夫球87分钟消耗的热量...270 | |||||
美味双皮奶昔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（250毫升）、白砂糖（2匙）
1/4. 成品出炉～～～
2/4. 蛋蛋2个，奶奶1盒，中途忘了拍照了：首先把牛奶倒在碗里面，锅内水开蒸10分钟，取出待凉，另外把鸡蛋(蛋清和蛋黄分开)，待牛奶冷后面有一层奶昔，沿边倒出奶留些许奶伴奶昔在原碗，再放2匙糖到牛奶里搅拌，然后把蛋清倒入搅好糖的牛奶里，用筷子迅速搅拌，把泡泡捞出来，把牛奶倒回原来的碗里面，准备好一切～～
3/4. 放冷水锅内蒸10分钟关火再焗5～10分钟后取出待凉，嫩白嫩白吧，想吃了木有！
4/4. 哇哇，真是好吃又营养，又简单的极品甜品吖，亲们，快快动起来吧～～～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与紫菜、西红柿、明虾搭配；与茶叶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与番茄酱、钙粉、红枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、抗氧化等功效；
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营养信息
- 美味双皮奶昔热量390 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克